きりたんぽ鍋

寒気団が南下して寒くなった。鍋の時期が到来と云う事だ！トシちゃん比内鶏ときりたんぽを買って来て、きりたんぽ鍋を作ってくれた。曰く！比内鶏とごぼう、芹が無ければきりたんぽ鍋と言えない！舞茸、椎茸などのキノコ、ニンジンに豆腐が入ったに越した事は無い。きりたんぽは、何時もは自家製トシちゃんが作るのだが、今度は比内鶏とセットになっていたのか市販製であった。これから寄せなべ、チリ、牡蠣鍋など色々と鍋の楽しめる時期となるが、トシちゃんが鍋が好きで無いので余り期待出来ない。