金魚焼き

日本橋室町のある店で金魚焼きなる菓子を作っているとテレビで紹介していた。鯛焼きの小さい物かと思ったら人形焼きの金魚版だった。たい焼きにも衣が小麦粉の物とカステラ生地の物があるが、普通のたいやきは衣は小麦粉である。金魚焼きは一口サイズで形は琉金でふっくらして可愛く美味しそう。人形焼は一つ70円前後だが金魚焼きは倍近くの値段の様だ。見た目が可愛く話の種にはなり、買おうかと思うかも知れ無いが食べるには鯛焼き、人形焼の方が良い!しかし金魚焼きとは良く考えた物だ!
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