マグロの納豆和え

テレビでマグロの納豆和えを紹介していた。納豆のレシチンがマグロのDHA、EPAを細かくして体内への吸収を良くし、納豆のイソフラボンがマグロの酸化を防止し、抗酸化作用があると云う最強の組み合わせだと云う。トシちゃんはこれにアボカドを加えた。アボカドはビタミン群、植物繊維、抗酸化作用があり、最強の組み合わせに更に効果を加えた。健康に良いらしいが何に効果的なのか。多分動脈硬化に良いのだろうがはっきりしない。ダイエットに効果が無いことは確かな様だ。兎に角最近のテレビは健康問題を扱う事が多く、どれが本当なのか良く判らない。