豆とカッテージチーズのサラダ

フジッコのカレーに入れるお豆さんと言うのを買って来た。カレーに入れるので無く、カッテージチーズと豆のサラダとして出てきた。フジッコでは150gの袋入りでサラダが美味しくなる豆、カレーが美味しくなる豆と言うのを販売している。サラダが美味しくなる豆は大豆、ひよこ豆、青大豆、赤いんげんの煮豆、カレーが美味しくなる豆はガルバンソとキドニービーンズの煮豆だ。スーパーでカレーが美味しくなる豆を買って来たがサラダでも美味しいと書いてあったのでサラダにしたとの事。キドニービーンズは米国からの輸入品で大正金時と同じ様な豆だがヘソの部分が凹んでおり腎臓に似ている事からキドニービーンズと言うと書いてあった。何でも高蛋白、低脂肪で血糖値を抑制する有益な食費だと言う!!

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