2016-08-15から1日間の記事一覧

花豆

私は豆が好きだ。大豆の五目豆、隱元のポークビーンズ、豌豆の翡翠煮、最近は缶詰の豆が出ているがやはり乾物の豆から煮たものの方美味しい。純子さんから花豆を貰った。花豆は紅花隱元と言って、赤や白の大きな花が咲く豆で中南米原産江戸時代に日本に入っ…