納豆のかき揚げ

ヨーグルトメーカーで作った納豆は糸の引き方が少なく、醤油で御飯にかけて食べるのには向いて居ないので、アボカドと混ぜマヨネーズ味で食べたが、納豆の匂いが余りせず美味しかった。残った納豆をかちりと混ぜてかき揚げとした。これは納豆の匂いがした。かき揚げはもちろん、部屋中、いや家中納豆の匂いが充満した。うっかりすると近所中にと心配した。しかしかき揚げは美味しかった!

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