何処かの郷土料理だと炊き込みおこわが食卓に上った。あぶらげ、ごぼう、人参、しめじ、が入っている。野菜の炊き込み御飯の様だ。ご飯でなくおこわだと云う、と言うのはもち米が入っているからだと云う。おこわはもち米に具を混ぜセイロで蒸すのだが炊き込…
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