煮込みハンバーグ

煮込みハンバーグが食卓にあがった。肉料理特に挽肉料理はあまり出て来ない。私は肉があまりすきでなく、特にひき肉は独特の香りがし何が入っているか判らないからだ。それでもたまにはハンバーグも良いものだ。マシュルーム、人参、ブロコリー、玉ねぎを煮込んだ。玉ねぎは花壇の新玉ねぎだ。切れ目を入れてたため煮崩れてしまった。煮崩れて無ければ見た目も美味しそうだったのに残念だ！！