冷凍の海老しんじょを生協で取り寄せた。海老しんじょを生椎茸に詰め、ハスの輪切りに挟んで焼いた。挽肉を使った、生椎茸の肉詰、焼いたり揚げたり、ハスのはさみ揚げは、良くやるが、ひき肉は洋風でソースで食べる。しんじょを使った物は和風でポン酢で食…
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