冷や飯のお好み焼風

今食べている米は実に不味い、米の味が判らない人が多いが、そんな人でも判るのではと思う程である。と云うことで、冷えたら食べられた物で無く、冷凍で貯まっている。チャーハンなどにして食べていたが、今度はお好み焼風と云うことで、冷や飯に桜海老と葱を加え軽く炒めて卵を足し、お好み焼の様に豚肉をしいてフライパンで焼いた。これにソースとマヨネーズをかけて鰹節を散らすと出来上がり、まあまあの味でした。しかしまだ冷や飯は残っているようです!!!