蚕豆と桜海老でかき揚げと黄色人参の精進揚げを作ってくれた。蚕豆は鹿児島産だと云うが旬は5,6月だ、路地栽培ものでなく、温室物なのうだろう。桜海老も旬は5,6月だから干し桜海老が使われている。それでも蚕豆の緑と海老の赤、精進揚げの黄色が春の訪れを…