旨塩プレッツェル

孫娘が沖縄旅行に行き、沖縄限定の旨塩プレッツェルと云う焼き菓子を買って来てくれた。プレッシェルと云う菓子は余り聞いた事がない。グリコのポッキーのチョコレートの付いていない物プリッツの様だ。と云うよりポッキーはプリッツにチョコレートのかかった物。プリッツはグリコのプレッツェルの商品名で色々の味の製品がある。プレッツェルはドイツ発祥の焼き菓子で独特の結び方をした形をして居る。わが国では殆どストレートで有る。北海道で極太のプレッツェルを食べた記憶がある。グリコの製品が多いが色々の製菓会社で作られて居る。旨塩プレッツェルはカバヤ食品の製品だ。カバヤ食品とは実に懐かし名前だ。

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