秋刀魚

近年秋刀魚の漁獲量が減り、高くなった。地球温暖化によろ海水温などの上昇、中国、朝鮮による乱獲のための様だ。北海道のニシンの様にならなければ良いのだが。例年だとだいぶ前にスーパーに秋刀魚が顔を見せ、我が家でも秋刀魚の刺身 、塩焼きが姿を現わすのだが今年はやっと姿を見せた。今年は秋刀魚も小さく値段も高いとのこと。糸作りの秋刀魚の刺身も三口程度と少ない。秋刀魚が小さいためだ。何時もの年だと、さんま寿司、蒲焼丼、なめろう、などと秋刀魚をふんだんに食べられたが今年は如何なるだろうか。秋刀魚の代わりに鰯が豊漁と言うが少しも安くならない。鰯を食べる人が少なく余り売れない為なのか。変に日本の食生活が変ってしまったのだろうか！魚が食卓から少なくなったのを嘆く昨今である！！