2013-11-15から1日間の記事一覧

またまた秋刀魚

そろそろ秋刀魚の時期は過ぎたと思ったが、再び食卓に秋刀魚があがった!!蒸し秋刀魚である。柚子を搾りかけ三升漬けで食べた!!秋刀魚はどう言う風に料理したか!! ① 刺身 ②なめろう ③押し鮨 ④握り鮨 ⑤塩焼き ⑥蒲焼丼 ⑦圧力鍋で煮魚 ⑧蒸し秋刀魚 よくも…