日向夏のピールチョコレートかけ

宮崎の娘の義姉から日向夏が送られて来て、お恵さんに何個かお裾分けした。その皮を使ってピールを作ったと日向夏のピールのチョコレートかけを持って来てくれた。日向夏は甘夏、八朔とは違い皮に苦味が少なく香りも良い。チョコレートかけされたピールは色合いも良く、売り物になるなとトシちゃんと顔を見合わせた。苦いのは苦手だな筈だがチョコレートをかければ良いらしい!お恵さんはピール作りが上手い!!

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