黒豆茶

妹の和子から黒豆1キロを貰い煮て大変美味しかた事、黒豆味噌を作った事は書いたが、今度はフライパンで炒って黒豆茶を作った。豆が良いのか美味しい黒豆茶が出来た。急須で４，５杯黒豆茶を飲んだ後豆を出して黄な粉を塗して食べた。なかなか美味しい豆菓子となった。今度黒豆茶を飲んだ後の豆で炊き込みご飯を作ると言っている。楽しみだ！まだ黒豆は有るとの事。やはり1キロとは多いものだと感心する。