黒豆には色々の種類がある。北海道の大豆と同じ大きさの黒豆が一般的だが、正月の御節には大粒の丹波の黒豆(ぶどう豆を使う)ぶどう豆は岡山、群馬でも作られている様だ。マルシェで黒千石大豆と云う小豆の半分ほどの小粒の黒豆を買ってきた。大きさで云うと…
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