握り飯とラーメン

昼食は、ラーメンが一食分しかなかったとの事で、握り飯とラーメンであった。ラーメンは、もやしがどっさり入った茹で卵入り、握り飯は梅干と海苔!!握り飯が大変美味しかった!!握り飯は、握り方も去る事ながら米の美味しさが大事だ。最近我が家はご飯の量が少なくなって居るので、米は量より質となって居る。1回に炊く量が少なく1合だ!したがって買う量も2Kgと少なく古くなることもない。炊き方も土鍋を使ったりと色々やっている!!最近我が家の近くの剣山にショッピングモールが出来、その中に玄米を精米するコーナーが出来た。2Kg単位で購入するのであれば、美味しい米が食べられる。月に5Kgも食べていないので贅沢だが美味しい米を食べて居る!!