甘夏のマーマレード

今年も山岸家から甘夏を貰った。 昔から私がマーマレードを作り最近ではとしちゃんが作っているのを知っているためだ。甘夏を持って来てくれた美知子さんは自分でも作ると言っていたとの事。作り方も各人色々あって、私ととしちゃんも違うし、矢野の姉の作り方も違う。と言う事でましてや山岸家の作り方は違うだろう!!私はジャム作りのために5、6袋は砂糖を持っていたが、砂糖が高くなり大変だ!!