カレーうどん

久しぶりにカレーうどんが昼飯に出て来た。良く出汁の効いた蕎麦屋で良く出てくるカレーうどんと同じ味だ。袋入りで玉うどん2玉と粉末カレーが入っている。乾麺でも冷凍うどんでも無いがけっこうコシが有り麺が美味しかった。具に肉、椎茸、玉ねぎ、長ネギを炒め、水と粉末カレーを溶かし込み煮立てて玉うどんを入れる。チョット塩が勝っているが蕎麦屋カレーうどんだ。汁が跳ねて服を汚す事も無く上手に美味しく食べる事が出来た。冷凍でも無く生玉うどんが悪くならず食べられたのはチョット不思議だった!
f:id:Fnishi:20220113190030j:plain

暖か下着(シャツ)

現在下着(シャツ)は綿製の半袖シャツを着ている。若い頃は綿製の長袖シャツを着ていたが五十才過ぎから半袖になった様な気がする。手持ちの下着(シャツ)がくたびれ来たので買う事にした。昔ならグンゼの綿製の半袖2枚組を買う所だが最近流行りの暖かインナーを買う事とした。暖かインナーにはユニクロヒートテックが代表的な物だが、ユニクロは私には大きさが合わず着心地も良くない。ネットで探して、蓄熱保温、速乾製、防臭と云うインナーが有ったので注文した。白、グレー、黒と三色有ったがグレーを頼んだ。試しだが2枚頼み送られて来た。薄手のシャツで冬にはと云う感じだが着心地は良っそうだ。早速明日から着る事としたい。久しぶりの長袖である。吸湿発熱でないのが残念だ。次回は吸湿発熱を探そう。
f:id:Fnishi:20220111173034j:plain

薄焼イワシ

テレビで通販生活の薄焼イワシの通販をやっていた。骨粗鬆症防止のため六十才以上になるとカルシュウムの摂取を十分にすることが必要と言われるが中々難しい。通販生活では薄焼イワシ2枚で御婦人1日のカルシウム摂取が出来ると銘打って薄焼イワシを販売し始めている。骨粗鬆症を心配しているトシちゃんは年始早々にお試しセットを頼んだ。丸い煎餅状の薄茶色のチリメンジャコの塊で、畳イワシの低級品といった感じだ。片口鰯のシラスを真水で茹で加工するので塩分が少なく健康的としている。畳イワシと違って火で炙らずそのまま食べるので食感がパリパリせずクニャクニャで健康のため塩分少なめと云う事で美味しくない。骨粗鬆症サプリメント言えばそれまでだが、醤油をちょっとつけてパリパリ食べる畳イワシに比べ余りにも不味い。何十年か前通販生活にハマった事があるが良い様で大した事がないのが通販生活と再認識した!
f:id:Fnishi:20220108112804p:plain

娘の大根

娘が家庭菜園に目覚めて、頑張って居ると書いたが、今日はミニ大根が出来たと持って来てくれた。何でも真四角のプランターに四隅と真ん中5ヶ所に種を蒔き、葉が虫に喰われる事も無く、順調に育ち収穫時期となった。5本の内2本を持って来てくれた。立派な葉がついており勿論無農薬、本体より葉が大切と大事に冷蔵庫に入れた。これからはスナップえんどうだと云う。行燈作りにすれば良いのだが上手く作れるか見ものである。ネットで育て方を検索しながら頑張って居る様だ。孫も亭主も何もせずで食べるだけの人達で、娘はチョット気の毒だが収穫の楽しみがあるから良いだろう。私も市民農園で経験したが種から育てた大根を収穫するのは楽しい物だ!
f:id:Fnishi:20220108165428j:plain

ハーブ(6) レモングラス

レモングラスはタイ料理、カリブ料理に良く使われると云う。タイ料理のスープ、トムヤンクンには無くてはならぬハーブだと云う。横浜の市民農園レモングラスを一株貰い、花壇の片隅に植えたが形がすすきソックリで雑草の様だった。料理に使うあても無く、ハーブ茶として使えるのだがその趣味も無く、気がつくと無くなっていた。すすきと同じで丈夫な草で余り気にして居なかった。寒さに弱く寒さで枯れたか、花壇の手入れの時、変な所にススキがと抜かれて捨てられたのだろう!使う事も無かったのでそのまま忘れていた。ハーブの話しを書きながらレモングラスも作ったなと思い出した。
f:id:Fnishi:20220106171118j:plain

最悪の正月

暮れに熱を出し、喉が痛く、コロナではと市に相談して、桜通りのクリニックを紹介されて出かけ検査してインフルエンザでもコロナでも無いと診断され安心した。所が風邪の菌に胃をやられた様で下痢もアゲもしないが食欲が全く無くなり、ゲップゲプする。クレの最後のディケアを念の為欠席した。考えて見ると10日間近く風呂に入れ無くなる。大晦日にシャワーを浴びたがどうも気分が悪い。今年はお節は作らず、ちょと贅沢して中華風お節購入し、黒豆だけ煮た。元旦お節が出て来た。高級な珍しい物が揃っていたが全く食べたく無い。勿論雑煮もだ!酒猪口一杯と黒豆で終わり、購入したお節は娘に貰ってもらった。いやはや酷い正月だった!年明け医者に行ったが別に悪い所は無く腸にガスが溜まっているのでガスを除く薬を出しますと云う事だ。コロナも大変な事に成っている。世間も我が家も最近に無い最悪の正月である!
f:id:Fnishi:20220108095457j:plain

大雪

きのう昼過ぎから細かい雪が降って、テレビでは東京都内4年ぶりの大雪警報が出たと報じられた。気温も日中に関わらず、1度を超えず寒い一日で時間を置いて白く雪景色となって来た。テレビの街行く人の傘も白く久しぶりの雪景色だ。ベランダ越しの街路樹の桜の枝に雪が白く積もっている。2年前の大雪は、2020年3月29日満開の桜に花びらが散る様にボタン雪が降りそそぎ積もり始めたと書いている。今日の雪は細かくサラサラした雪で北国の雪を思わせる。苫小牧の雪、敦賀の雪と雪の経験を思い出す。今朝のテレビは雪と路面凍結による事故で大変だ!雪には余り良い思い出はない。雪の降る街を想い出だけがとうり過ぎて行く。雪にはあまり良い思い出はない!
f:id:Fnishi:20220106164639j:plain