ビーツのサラダ

トシちゃんがビーツを買って来た。朝食のサラダにビーツの線切りをトッピングした。　レタス、玉ねぎ、きゅうりにチリメンジャコかけた何時ものレタスサラダにビーツの線切りをトッピングした物だからビーツサラダと言えないかも知れない。ビーツが甘く歯応えもよく色合いも良い。やはりレタスサラダで無く、ビーツサラダと言って良いと一人で納得している！