牡蠣のソティー

牡蠣フライ、牡蠣のお好み、牡蠣ごはんと色々食べてきたが、今日は牡蠣のソティーだった。側はカリッと中はふわっと、フライとは又感触が変わってジューシーで美味しかった。後残った食べ方は鍋料理だ。野菜と豆腐と牡蠣の鍋、白味噌の土手鍋などで鍋料理はいろいろあるが、トシちゃんは鍋が嫌いだ。まず鍋料理は出てこないと思う。娘の所では時々鍋をやって居る様だ。娘は鍋が簡単で種類が多いと言う事らしい。私はまあそれ程鍋が好きでも無いし、鍋を食べないから死ぬ訳でも無い。牡蠣には色々と美味しい食べ方が有る!!

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