夕食（３９）レンコンのはさみ揚げ

としちゃんオリジナルの蓮根のはさみ揚げが本日のお菜です。蓮根を半切りとし、{もちろん蓮根の皮は剥きました)間に挟んだのは、イカのミンチで冷凍にして有ったものです。付け合わせはトマトとカボチャ、ジャガイモのサラダです。余り物でいろいろと考えてくれます。何せ年金生活者ですから、としちゃんも苦労します！！！