としちゃんオリジナルの蓮根のはさみ揚げが本日のお菜です。蓮根を半切りとし、{もちろん蓮根の皮は剥きました)間に挟んだのは、イカのミンチで冷凍にして有ったものです。付け合わせはトマトとカボチャ、ジャガイモのサラダです。余り物でいろいろと考えて…
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