冷やし中華始めました。

今年も春が短かった。と言うのはまだ五月だと言うのに月初めから夏日が日を追って現れる気温の乱高下を続けいる。夏日が多いからと言う為では無いが、昼食に冷やし中華が現れた。梅雨も始まらないのに冷やし中華始めましたと言う事だ。国立駅のガーデンで福島喜多方の誰にも教えたく無い冷やし中華と言うのを買ってきて作ってくれた。きゅうり、ハム、錦糸卵、トマト定番の具が美味しそうにトッピングされているのは何時もどうりだ。誰にも教えたく無いのは麺の美味しさとタレと言う事だ。確かに麺は美味しかった。それにしても梅雨明け、夏に入ってからの冷やし中華を五月の中旬に食べるとは異常気象も良い所だ。冷やし中華を始めるのはまだ早いと思いながら美味しく食べました。美味しい麺だと皆んなに教えてやろう！