焼きソバを美味しく

焼きそばと云えば、お祭りの屋台、イベントでの出店、そして昼食などで誰もが世話になっている食べ物だ。インスタント食品でもラーメンやカップヌードルに引けを取らず、スーパーの棚を占拠している。家庭で作る焼きソバは野菜と麺が絡み合ってベタ付き、今一つ美味しくない。お祭りやイベント焼きそばは大量に作るので美味しいが冷えてしまうと同じ様に野菜と麺が絡み合ってべたつき今一つ美味しくなくなる。家庭で作る焼きソバは量が少ないので熱くても野菜と麺が絡み合ってベタ付いてしまうのだ。さて如何するか。トシちゃん得意のテレビ情報、野菜と麺を別々に炒め食べる時に合体する。成る程スッキリしてなかなか美味しい！！だいぶテレビの悪口を云って来たが、テレビ情報も馬鹿にならない、要するに情報の真偽を見極め上手に利用するという事だ！！