枝豆の味噌汁

デイケアで同じテーブルに座っている人から枝豆の味噌汁が美味しいと聞かされて、トシちゃんに話すと前からテレビで放映され、知っているとの事。枝豆から出汁が出て味噌汁が美味しくなるとのこと。枝豆は塩茹でビールのおつまみが一般的で、甘辛く煮た江戸煮や味噌汁は余り知られていない。特に味噌汁は産地の人達の料理で余り作らない。夕食に作ってくれた。それでもテレビのレポーターが「うまーい！！」と叫ぶほどのものでもない！！