重盛のジャムサンド
純子さんからお友達から 頂いたお裾分けだと人形町重盛のゼイタク煎餅とジャムサンドを貰った。重盛と云えば人形町水天宮前の人形焼の老舗だが、人形焼(こし餡)のほか、カステラ焼(生地だけ)、つぼ焼き(つぶあん)、登り鮎(白こし餡)と贅沢煎餅の店である。この重盛から11〜4月の季節限定の商品としてジャムサンドが売り出された。硬めの人形焼の生地を長四角に切りイチゴとリンゴのジャムを挟んだ。甘く人形焼とはイメージが大分違う。人形焼とは違い一口で食べられる。15個で500円、1個35円弱、人形焼より大分安いし若い子向きの菓子となっている。東京土産に人形焼とセットでどうぞという事。重盛永信堂さんなかなかやります!!