ベビーリーフが食べ頃になりました

プランターに蒔いたベビーリーフが二週間前に目が出揃いましたが、その後気温の変化が激しくどうなる事かと心配していましたが、どうにか枯れずに大きくなり食べ頃となり、朝食のサラダとして姿を現しました。ハサミでチョキチョキと間引いた様です。根ごと間引くとごっそりと抜けて元に戻るのに時間がかかります。ハサミで間引くと4,5日もすれば間引いたのが判らなくなる程育ちます。もう少し大きくなったら根ごと間引き別のに植え替えリーフレタスとして育てて貰おうと思っています。