敦盛そば

昼食にぶっかけそばがでて来た。敦盛そばだそうだ！テレビで紹介されたらしい。神戸で始められたレシピで、温かい盛りそばを温かい汁で食べる物で、熱盛りそばを神戸に因み平敦盛からシャレて敦盛そばと言って店に出しているらしい。この敦盛そばを出す店が東京にも有るらしい。これを参考として温かいそばに肉と椎茸を炒めて作った汁を、ぶっ掛けた！！トッピングはねぎ、美味しいが何とも不思議なそばだった！！