一寸早過ぎませんか!!

鳥に突かれるとトシちゃんは金柑を収穫しましたが、多少青かった実もオレンジに色着きました。金柑の木にはまだ10個以上生っています。色着いて多少萎れてきたようで金柑の甘煮を作りました。正月までまだ半月以上有るので、早過ぎるのではと云うと、甘煮は腐らないから大丈夫との事です。金柑の甘煮の瓶詰めがスーパーの棚にだいぶ前から並んでおり大丈夫なのは判りますが少々早過ぎる気がします。とても綺麗に煮上がっています。亡くなった義母が見たら、一つ良いですかと言いそうです!!

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