夕食（４５）茄子の蒲焼丼

鰻がワシントン条約の絶滅危惧種となる予想とテレビで放映された！！私は秋刀魚の蒲焼丼で充分だが！！先日テレビの秘密のケンミンShowで群馬県太田市で食べられている茄子の蒲焼丼を紹介していた。何時もの通り美味いうまいの大合唱本当かな！！！因みに太田市は、群馬県第三の都市で、スバル(富士重工）の城下町である。なんでもやりますのとしちゃんは、早速茄子の蒲焼丼を作りました！！！茄子の下には鶏が入っています、しかし見た目はやはり茄子です！！！最近手に入れた特別の山椒をかけました。蒲焼のたれと山椒で茄子は気になりませんでした。しかし鰻丼とは全く違います。秋刀魚の方が良いな~！！！