岩手の名産品に南部煎餅がある。この煎餅を材料とした、野菜たっぷりの煎餅汁というのが名物となっている。大分に団子汁と言うのがあるがこれは豚汁(味噌汁)に水遁の生地を入れた様な汁だが、煎餅汁はけんちん汁(醤油汁)に南部煎餅を入れた汁だ。もちろん普…
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