マルシェで、ヤリイカを７杯買ってきた。３杯使って刺身に卸しブルーチーズで和えた。生姜醤油や山葵醤油で会えるのは良くあるが、チーズで会える発想は何処から来たのだろうか。カルパチョの変形と言えば良いが、これはと一瞬箸が止まったがなかなか美味し…
引用をストックしました
引用するにはまずログインしてください
引用をストックできませんでした。再度お試しください
限定公開記事のため引用できません。
