昨年の暮れ、伸びるアリゴというのをテレビで見て、食べたいと思い、調べたところトムフレーシュと云うフランスのチーズとジャガイモで作るマシュポテトで、トムフレーシュがない時はゴーダチーズでも出来ると書いてあり、そこでゴーダチーズで挑戦したが伸…
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