2012-09-16から1日間の記事一覧

夕食(36)秋刀魚

日本近海の海水温が高く、秋刀魚の南下が遅れ不漁とテレビで放映されたので如何なる事かと思っていたが、例年どうり出始めた。倒れる前は、川崎の北部市場にとしちゃんと出かけ箱買いして味醂干しなどの干物を作った事も有る。最近はスーパーでも新しい秋刀…