鯵の冷汁

• 昼食に鯵の冷汁が出てきた。夏場になると昼食に時々冷汁が出て来る。魚の干物をほぐしキュウリ、豆腐、みょうが、大葉が入り、味噌味でぶっかきの氷が浮かぶ、この汁を飯にかけ、お茶漬けの様にシャバシャバと食べる。時々氷が口に入り、ガリガリとする。九州の食べ物の様だ。魚は鯵に限る様だが私だけだろうか！！