夕食(42)角煮

夕食は、豚の角煮、きゅうりとカニかまの酢の物、蓮の素揚げ、くさやでした。くさやは隣のお恵さんの義理の姉の山岸さんから頂いた物です。くさやは瓶詰めなので焼く必要は無く、部屋中くさやの匂いが立ち込める事は有りません。美味しく頂きました。角煮はバラ肉のブロックを圧力鍋で煮た様です。多少咬み応えがあり、白菜の煮物と合間って美味しく頂きました!!!