ヨーロッパ野菜の話をテレビで放映していた。チコリの仲間が取り上げられてカステルフランコというバラの様に美しいリーフチコリ高級イタリア野菜サラダに彩りを添えるのだそうだ。何度もテレビに出て来ている埼玉のヨーロッパ野菜研究会のグループで作られ…
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