カツ丼にも色々あり、福井の敦賀にはソースカツ丼と言うものがある。丼飯の上にトンカツを乗せ特製のソースをかけた物だ。ソースカツ丼は福井だけかと思っていたが全国にある様だ。カツ丼は玉ねぎの入ったタレでトンカツを煮て、トンカツの味がタレに出た所…
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