今年は 梅が殆ど生っていませんが、小梅は例年通り生っていました。見た目では梅と同じで余り無い様でしたが、取ってみると結構有りました。色付いた物から漬物器で漬け、水が上がったら袋詰めにして冷蔵庫に保管します。我が家では、塩分8パーセントで漬け…
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