NHKのあさイチと云う番組で、ゆずドレッシングが紹介された。柚子ドレッシングと云うので柚子酢を使い柚子の香りのするフレンチドレッシングで、柚子の名産高地の柚子農家の話と思いきや。代官山や虎ノ門に店を持つフランス人のシェフが柚子をレモンに替えて…
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