ペロッこうどんと云う面白いうどんを買って来てくれて、昼食に作ってくれた。乾麺で見た所幅広のうどんできしめんか、紐皮うどんの様だが、出来上がった煮込みうどんは麺が寒天の様で箸で掴むとつるつるペラペラして、掴みにくく、麺のこしもない。なるほど…
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