豚の角切りに衣を付け揚げた物に筍、椎茸、玉ねぎ、人参、ピーマンの甘酢あんを絡めた物が酢豚だが、パイナップルや馬鈴薯が入った物もあり、家庭で作る中華料理の定番だ！！としちゃんの酢豚はサツマイモの素揚げが入っている。パイナップルは入っていない…
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