2012-12-19から1日間の記事一覧

べったら漬

暮れが近づきまたべったら漬けの時期となった。べったら漬は皮を剥いた大根を塩の浅漬けとしさらに甘酒に漬けた、東京名産の漬物で、江戸時代から日本橋の宝田恵比寿神社近辺でべったり市が開かれて、甘酒のべた付く大根をぶら下げて歩くのが風物詩となって…