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ソーセージ

荏子田に居た頃、娘が国立で美味しいソーセージを買って来てくれたことがあるのを思い出した。ノイ・フランクと言うドイツ料理の店で工房と直売店を別に持つ店模様だ。国立に移住したのだから行ってみると駅近くの旭通りにある店を探して出かけて行った。何処で食事をするのかわから無いような小さな店で、商品もそんなに沢山おいて居なかったとの事。生ソーセージを買って来た。朝食にソテーした生ソーセージが出て来た。乳酸キャベツとミニトマトが添えられて居た。店が貧弱だと言う割には大変美味しかった。店を食べる訳でないのであたり前だ。駅前には色々の店があると楽しそうに言っている!!自転車に乗り慣れたのでトシちゃんの行動範囲が広がる事だろう!!

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