読者です 読者をやめる 読者になる 読者になる

秋刀魚のフライ

秋刀魚の最盛期となった。色々の要因により高値だった秋刀魚もさすがに安くなった様だ。それでも例年に比べ高い様だ。今日の晩御飯のお菜は秋刀魚のムニエルだった。1匹90円と言うので余り良く無かったのか、生ばかり食べていたのでたまにはムニエルでもと言うことか、三枚に下ろして二つに切って、焼き上げている。中骨は骨煎餅となった。付け合わせは小松菜と蒲鉾だ。如何して蒲鉾が付け合わせとなったかわからないが写真としては見栄えが良くなった。!!

f:id:Fnishi:20161103135208j:image