柳川鍋はドジョウ、ささがきゴボウを甘辛く煮て卵で閉じた鍋で、牛肉、豚肉、鶏肉、鱈、ウナギ、なども使う、ささがきゴボウが入り卵で閉じられる。国立市に本拠を置く、食品館さえきがピーコック跡地に新店舗を先週金曜日に開店して開店セールを行なった。…
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