味噌粕漬けを始めたのは、苫小牧に居た時だからかれこれ40年近く前の事だ。丸大根や白瓜などを塩づけにして、これを味噌粕に漬ける。市販の白瓜の粕漬けとまで行かないが、それに近い味噌粕漬けが出来る。色々の所に送ったが高評だった!!!味噌粕に鮭や…
引用をストックしました
引用するにはまずログインしてください
引用をストックできませんでした。再度お試しください
限定公開記事のため引用できません。