天丼

今夜は天丼だ!!初物食べると七十五日、七十五日長生きすると云う昔からの喩えだ。桜エビと空豆のかき揚げと穴子の天ぷらが種で桜海老と空豆は旬で初物だ、穴子の旬はどうだったか。桜エビの桜色と空豆の緑が目に染みる。穴子は余り大きく無くひそりと横たわっている。穴子のてんぷらは何時食べても美味しい。もちろん桜エビと空豆のかき揚げは見た目だけで無く味も良い。そこで一句「空豆と海老の天ぷら妻の味」ご馳走様でした!冷めないうちに食べろとの事です!!

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